永續旅遊是什麼？定義、認證、案例與企業實踐全攻略

你也是那種出國玩、安排小旅行時，心裡偶爾會冒出「這樣會不會對環境不太好？」的人嗎？

別擔心，你不是唯一一個。

永續旅遊，說白了不是叫大家不要旅行，而是讓「玩得開心」和「地球開心」可以同時發生。它關心的不只是旅人抵達哪裡、拍了什麼照片，也包括這趟旅行是否減少碳足跡、是否尊重地方文化、是否支持在地經濟，以及是否讓目的地在旅人離開後，仍然可以好好生活。

這篇文章帶你一次看懂永續旅遊的定義，並從 GSTC 等常見永續旅遊認證、國際案例，以及企業如何把員工旅遊、ESG Team Day 和地方共創活動，一起思考如何把旅遊變成真正有影響力的永續行動。

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永續旅遊是什麼？其實沒有你想的那麼硬派

永續旅遊的定義：不是不能玩，是換個方式玩

根據聯合國旅遊組織（UN Tourism）的定義，永續旅遊是指充分考量現在與未來的經濟、社會與環境影響，同時回應旅客、產業、環境與在地接待社區需求的旅遊方式。換句話說，一趟好的旅行，不只要讓旅人玩得開心，也要讓目的地被好好對待。

永續旅遊不是要你犧牲享受，也不是把旅行變成一場道德考試。它更像是一種新的旅行選擇：你可以選擇搭乘大眾運輸，減少高碳排移動；你可以選擇支持在地餐廳與小農，讓旅費留在地方；你也可以選擇尊重文化、減少垃圾、不干擾野生動物，讓旅程留下更多正面影響。

所以，永續旅遊的重點不是「不要玩」，而是「玩得更有意識」。我們仍然可以探索世界、享受風景、感受文化，只是多問自己一句：這趟旅行，能不能讓這個地方變得更好一點？

永續旅遊、綠色旅遊、生態旅遊差在哪？

很多人會把永續旅遊、綠色旅遊、生態旅遊混在一起使用。它們確實相關，但重點不太一樣。

綠色旅遊比較偏向環境友善，例如減塑、節能、搭乘大眾運輸、降低碳足跡。

生態旅遊則更聚焦在自然保育與環境教育，例如國家公園導覽、生態觀察、物種保育或棲地復育。

永續旅遊的範圍更廣。它不只看環境，也看地方文化、居民生活、經濟分配與旅遊治理。

也就是說，綠色旅遊與生態旅遊都可以是永續旅遊的一部分，但永續旅遊不只關心「有沒有環保」，也關心「地方有沒有真正受益」。

名稱	核心重點	常見做法
永續旅遊	環境、社會、文化與經濟平衡	支持在地、低碳交通、尊重文化、選擇永續旅宿
綠色旅遊	偏環境友善與減碳	減塑、節能、自備盥洗用品、搭大眾運輸
生態旅遊	偏自然保育與環境教育	國家公園導覽、生態觀察、保育體驗

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為什麼現在一定要懂永續旅遊？

過度旅遊正在讓熱門景點不再承受得起

過去，觀光產業常用「旅客人次」衡量成功。人越多、消費越高、打卡越熱鬧，好像就代表一個地方很成功。

但氣候變遷與過度旅遊讓我們開始重新思考：一個地方能不能一直承受大量遊客？居民生活會不會被打擾？自然環境會不會被破壞？垃圾、交通、噪音與水資源壓力，會不會反過來讓原本美好的目的地失去吸引力？

永續旅遊提醒我們，旅遊不只是流量生意，也是一種地方治理。

未來真正有價值的旅遊，不一定是把最多人帶到同一個景點，而是讓旅人用更低衝擊、更深度的方式認識地方。

例如，錯峰旅遊、低密度行程、在地導覽、小眾路線與文化體驗，都能降低熱門景點壓力，也讓旅人看見比打卡景點更細緻的地方故事。

旅遊不只是個人選擇，也開始成為企業 ESG 議題

永續旅遊也不只是個人生活風格，而是企業越來越需要面對的 ESG 議題。

企業員工旅遊、獎勵旅遊、商務差旅、企業家庭日、大型會議與活動，都會產生交通碳排、住宿能源使用、餐飲浪費、一次性用品與活動廢棄物。這些看似日常的安排，其實都可能和企業的碳足跡、供應鏈管理、員工參與與永續品牌形象有關。

台灣旅宿業也正在走向減塑，旅宿一次性用品限制上路後，環境部預估每年可減少超過4.6 億個小瓶裝旅宿用品，約 2,100 公噸重量，並相當於年減碳 2,500 公噸。這代表永續旅遊已經從理念，逐步進入政策與日常消費選擇。

對企業來說，員工旅遊不再只是福利活動，也可以是一場 ESG 教育、一個地方共創專案，甚至是一篇有溫度的永續品牌故事。

延伸閱讀 ：氣候變遷如何改寫你的荷包與財報 

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永續旅遊認證有哪些？GSTC、Green Key、EarthCheck 一次看懂

永續旅遊認證先看 GSTC：全球共同語言

如果你想理解永續旅遊認證，第一個一定要認識的是 GSTC。

GSTC，全名為 Global Sustainable Tourism Council，全球永續旅遊委員會。

它建立並管理全球旅遊與觀光業的永續標準，也是許多永續旅遊認證的重要基礎。GSTC 的標準主要分為四大支柱：永續管理、社會經濟影響、文化影響，以及環境影響。

這四大面向很重要，因為它提醒我們：真正的永續旅遊不只是少用塑膠、少換毛巾、少開車而已。

它也要看旅遊業者是否有永續管理制度，是否讓在地社區受益，是否尊重文化資產與地方生活，是否降低對自然資源、生物多樣性與環境的衝擊。

因此，GSTC 比較像是永續旅遊的「共同語言」。當旅宿、旅行社、景點或目的地開始用這套標準檢視自己，就能避免永續只停留在口號，而是變成可以被追蹤、被管理、被驗證的行動。

Green Key：旅宿永續管理的常見標章

Green Key 主要適用於飯店、旅宿、露營地、餐廳、會議中心與景點。它關注的是旅宿日常營運是否真的有做到環境管理，例如節能、節水、減少廢棄物、綠色採購、員工訓練與旅客溝通。

所以，看到 Green Key 時，可以把它理解成：這間旅宿不是只請你「少換毛巾」，而是有一套比較完整的環境管理制度。

EarthCheck：用數據管理永續旅遊

EarthCheck 比較適合大型飯店、旅遊企業與目的地管理單位。它的特色是強調數據追蹤、標竿比較與年度稽核，幫助業者檢視能源、水資源、廢棄物、碳排放與社會影響。

簡單來說，EarthCheck 不只是告訴你「我很永續」，而是要求業者用數據證明自己有持續改善。

常見永續旅遊標章比較：旅宿、旅行社、海灘與目的地怎麼看？

除了 GSTC、Green Key、Earth Check之外，國際上還有許多常見的永續旅遊認證與倡議。它們各自關注不同對象，有些適合旅宿，有些適合旅行社，有些則專注於海灘、碼頭或整個旅遊目的地。

Travelife 協助旅遊企業改善並獨立驗證環境、經濟與社會影響；Blue Flag 則是海灘、碼頭與永續觀光船舶常見的國際標章，重視水質、環境教育、安全、可及性與環境管理。

Green Destinations 比較偏向目的地層級，適合城市、區域、島嶼、觀光局或目的地管理組織使用。Green Destinations Certification 是一套目的地層級的認證與標竿管理計畫，會評估目的地的管理系統、政策與實務，並透過獨立稽核與公正認證決策支持持續改善。

Good Travel Seal 則比較適合旅遊相關企業，特別是中小型旅遊業者，是一套永續管理與認證方案，適用於旅遊相關企業與目的地管理組織，其 10 大主題包括食物與產品、減少污染、照顧人、水資源、良好就業、自然、氣候、文化、減廢，以及管理與資訊揭露。

這類工具對台灣的地方創生、低碳旅遊與小型旅宿很有參考價值，因為它提醒我們：永續旅遊不一定只有大型飯店集團做得到，中小型業者也可以從自我盤點、文件化、改善行動與透明溝通開始。

標章／系統	類型	主要範疇	具體規劃／驗證方式	核心內容	適合誰看
GSTC	全球標準／認證基礎	旅宿、旅行社、目的地、景點、MICE	GSTC 不直接認證業者，而是建立全球標準並認可或授權認證機構；GSTC 標準分為永續管理、社會經濟、文化、環境四大支柱。	管理制度、社區受益、文化保護、資源使用、污染減量、生物多樣性	想判斷標準是否完整的旅人、企業與政府
Green Key	第三方永續認證	飯店、旅宿、露營地、會議中心、餐廳、景點	文件證據、現場稽核、定期評估、年度重新認證；必要條件＋指引條件。	能源、水、廢棄物、清潔、餐飲、員工參與、旅客資訊、CSR	想選永續旅宿、餐廳或景點的人
EarthCheck	科學化標竿與認證	旅遊企業、飯店、目的地	約 6–12 個月導入；建立政策、標竿比較、認證、年度稽核與等級推進。	數據追蹤、營運改善、碳排、水、能源、社會與目的地管理	大型旅宿、觀光集團、目的地管理單位
Travelife	永續管理與認證	旅行社、旅遊業者、住宿業	分為旅行社／旅遊業者系統與住宿業系統；透過訓練、管理、查核與認證改善供應鏈。	碳排、生物多樣性、人權、公平勞動、兒童保護、動物福利、社區支持	想找負責任旅行社、永續住宿或企業差旅供應商
Blue Flag	國際海岸與親水場域標章	海灘、碼頭、觀光船舶	場域需符合水質、環境管理、安全、教育與可及性等要求；標準會定期檢討。	水質、安全、環境教育、廢棄物、氣候行動、生物多樣性、無障礙	海島旅遊、親水活動、海灘型目的地旅人
Green Destinations	目的地認證／標竿管理	城市、區域、島嶼、觀光局、目的地管理組織	評估目的地管理系統、政策與實務，搭配獨立稽核與公正認證決策。	目的地治理、政策、文化、自然、社會福祉、旅遊管理	政府、觀光局、地方創生與目的地經營者
Good Travel Seal	中小型旅遊業者認證	旅遊相關企業、DMO、中小型業者	線上平台填報、專家評估、第三方查核、兩年效期。	食物與產品、減污、人、水、就業、自然、氣候、文化、減廢、資訊揭露	小型旅宿、體驗業者、地方旅遊品牌

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國際案例怎麼做？從帛琉誓詞到紐西蘭 Tiaki Promise

帛琉誓詞：把永續旅遊變成每位旅人的承諾

帛琉是全球永續旅遊中很有代表性的案例。

帛琉誓詞的做法很有創意，入境旅客都需要簽署護照誓詞，承諾在旅程中以生態與文化負責任的方式行動，為帛琉的孩子與未來世代保護島嶼。官方說明中也提到，帛琉是第一個為環境保護修改移民法的國家。

這個案例之所以動人，是因為它沒有把永續旅遊設計成艱深的政策語言，而是把保護環境變成一個旅人入境時就能理解的行為承諾。

當旅人在護照上簽下名字，那一刻旅行就不再只是消費，而是一種關係：我來到你的土地，我享受你的海洋、陽光、文化與風景，所以我也願意用更謹慎的方式對待它。

紐西蘭 Tiaki Promise：用國家級倡議守護土地與文化

紐西蘭的 Tiaki Promise 也是永續旅遊很好的案例。

Tiaki 在毛利語中有照顧、守護的意思，Tiaki 代表照顧人、地方與文化；紐西蘭很珍貴，每個居住與旅行於此的人，都有責任好好照顧它。

Tiaki Promise 的重點，不只是提醒旅人不要亂丟垃圾，而是把自然、文化、安全與地方責任放在一起。它讓旅人知道，負責任旅行不只是在自然景點不要留下痕跡，也包括尊重在地文化、照顧自己與他人的安全，並以開放的心認識一個地方。

這對台灣也很有啟發。台灣有山、有海、有原住民族文化、有地方小鎮、有農村與漁村，如果未來要推動更成熟的永續旅遊，也需要把「旅人行為」與「地方價值」連結起來，而不只是把景點包裝成商品。

CopenPay：讓低碳行動變成旅遊體驗的一部分

丹麥哥本哈根的 CopenPay，則提供另一種更接近日常行為設計的想像。這項倡議鼓勵旅人透過騎自行車、搭乘大眾運輸、清理港口、參與友善環境活動等「好行動」換取咖啡、導覽、自行車租借或其他在地體驗。

CopenPay 的啟發在於：永續不一定只能靠提醒、限制或道德壓力，也可以被設計成有趣的參與機制。

當低碳行動被轉化成旅遊體驗的一部分，旅人不只是在「少做壞事」，而是在「多做一件讓城市更好的事」。

這對企業設計 ESG Team Day 也很有參考價值，因為好的永續活動不是說教，而是讓人願意參與、記得住，也願意把行為帶回日常。

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企業如何把員工旅遊變成 ESG 實踐？

永續旅遊第一步：盤點旅程中的影響衝擊

對企業來說，永續旅遊的第一步不是馬上找一個「看起來很綠」的景點，而是先盤點旅程會產生哪些影響。

例如，交通方式會影響碳足跡；住宿選擇會影響能源與水資源使用；餐飲安排會影響食物里程、剩食與地方採購；活動物資會影響一次性用品與廢棄物；行程設計則會影響地方居民生活、文化尊重與旅遊承載量。

企業在規劃員工旅遊、商務差旅或大型活動時，可以先從幾個問題開始：

• 這趟旅程最大的碳排來源是什麼？
• 有沒有機會改搭高鐵、火車或共乘？
• 餐飲能不能採用在地、當季、低碳食材？
• 是否能減少一次性用品與包裝？
• 旅費是否真的回到地方業者手中？

永續旅遊第二步：設計旅遊方案

盤點之後，就可以開始調整行程設計。

在交通上，可以優先選擇高鐵、火車、大眾運輸或共乘，並把集合地點設在交通節點附近，降低長距離接駁與包車需求。

在住宿上，可以選擇有環保標章、減塑政策、節能設備或永續管理制度的旅宿。住宿不只是睡一晚的地方，也會影響能源、水資源、備品與廢棄物管理。

在餐飲上，可以與在地餐廳、小農、社區廚房合作，選擇當季食材、減少食物里程，也讓員工透過一餐飯理解地方產業與文化。

在活動上，可以減少一次性輸出品，改用數位手冊、可重複使用物資與低廢棄設計。若需要紀念品，也可以選擇地方工藝、社會企業商品或友善環境產品，讓消費本身成為支持地方的方式。

永續旅遊第三步：把旅遊變成行為改變，而不是一次性打卡

很多企業活動最大的問題，不是活動不好玩，而是活動結束後什麼都沒有留下。

一場真正有價值的企業永續旅遊，不應該只是「拍完大合照、吃完晚餐、回到公司就結束」，它可以被設計成一段行為改變的過程。

活動前，可以先讓員工理解這次行程的永續目標，例如減少多少一次性用品、支持哪些地方業者、為什麼選擇這個目的地。

活動中，可以透過引導、分組任務、地方故事、體驗設計，讓員工不只是被動參加，而是主動觀察與參與。

活動後，可以透過回饋表、行動承諾、內部分享或 ESG 成果簡報，讓旅程延伸成組織文化的一部分。

這也是企業永續旅遊最有價值的地方：它不只是讓員工出去玩，而是讓員工透過身體經驗，理解永續和自己有什麼關係。

永續旅遊第四步 ：揭露成果，變成永續品牌故事

當企業把員工旅遊設計成永續旅遊，最後一步就是把成果整理出來。

這些成果不一定要很複雜，但要真實。例如：本次旅程減少多少瓶裝水、改用多少在地採購、支持幾家地方店家、減少多少一次性物資、員工有多少人完成永續行動承諾，或活動後有哪些部門開始調整日常做法。

這些內容可以變成內部員工溝通，也可以成為企業 ESG 報告、官網文章、社群貼文、招募品牌與永續品牌故事的一部分。

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個人旅人怎麼做？7 個低門檻永續旅遊行動

食、衣、住、行：從最容易的選擇開始

永續旅遊聽起來很大，但其實可以從很小的選擇開始。

「食」可以選擇在地當季食材，減少食物里程，也讓旅費留在地方。旅行時，不一定每一餐都要找名店，有時候走進地方市場、小農餐桌或在地小店，反而更能吃到一個地方的真實味道。

「衣」可以讓行李更輕便。行李越重，移動過程中的能源消耗也可能增加。減少不必要的衣物與物品，也能讓旅行更自由。

「住」可以選擇有減塑政策、節能設備或環保標章的旅宿。從自備牙刷、牙膏、刮鬍刀、梳子，到減少更換毛巾與床單，都是很容易做到的行動。

「行」則可以優先選擇大眾運輸、步行、自行車或共乘。旅行不一定要一路包車，有時候搭火車、走路或慢慢移動，反而能看到更多地方細節。

延伸閱讀：低碳飲食這樣吃！北部蔬食餐廳與米其林永續餐飲全攻略

育、樂、購：讓每一次消費支持地方

除了食衣住行，永續旅遊也可以從「育、樂、購」開始。

「育」是學習，旅行前可以先了解目的地的文化、歷史、生態與禁忌。當我們知道一個地方為什麼重要，就比較不會用打卡消費的方式對待它。

「樂」是體驗，選擇友善環境的活動，不餵食野生動物、不採摘植物、不踩踏珊瑚、不打擾居民生活。真正好的旅行體驗，不是征服一個地方，而是與一個地方建立關係。

「購」是支持，購買地方小農、職人、社會企業、友善環境商品，讓旅遊消費真正回到地方，而不是只流向大型平台或外部資本。

永續旅遊不要求每個人一次做到完美。它更像是一種練習：每一次旅行，多做一個更好的選擇，多留意一個平常忽略的細節，旅遊就能慢慢從消費行為，變成支持地方的力量。

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永續旅遊不是犧牲，而是更有覺知的旅行

永續旅遊常常被誤會成麻煩、不方便、要犧牲享受。但其實正好相反，永續旅遊想帶來的不是更少的快樂，而是更深的連結。

當我們選擇低碳交通、支持在地餐飲、入住友善環境的旅宿、尊重地方文化與自然生態，旅行就不只是抵達一個目的地，而是參與一個地方的未來。

對個人來說，永續旅遊是一種更有覺知的旅行方式。它讓我們在享受風景與文化的同時，也願意為這個地方多想一步。

對企業來說，永續旅遊則是一個很好的 ESG 實踐場景。員工旅遊、企業家庭日、獎勵旅遊與地方共創活動，都可以從一次福利活動，升級為凝聚員工共識、支持地方經濟、降低碳足跡與累積永續品牌故事的機會。

未來的旅行，不會只問「去了哪裡」，也會問「留下了什麼」。如果我們能在每一次旅程中，留下比垃圾更好的東西，永續旅遊就不只是口號，而會成為改變地方與企業的真實力量。

資料來源：

• EarthCheck. EarthCheck Certified. https://earthcheck.org/what-we-do/certification/earthcheck-certified/
• Global Sustainable Tourism Council. (2025, December 30). GSTC Standards. https://www.gstc.org/gstc-criteria/
• Good Travel Seal. Good Travel Seal. https://gti.greendestinations.org/good-travel-seal/
• Green Destinations. Green Destinations Certification. https://cb.greendestinations.org/
• Green Key. Green Key. https://www.greenkey.global/
• Ministry of Environment, Taiwan. (2023, November 6). Restrictions announced to reduce single-use lodging supplies. https://www.moenv.gov.tw/en/news/press-releases/21442.html
• Palau Pledge. Palau Pledge. https://palaupledge.com/
• Tiaki New Zealand. Tiaki Promise. https://www.tiakinewzealand.com/
• United Nations Department of Economic and Social Affairs. (n.d.). Sustainable tourism. https://sdgs.un.org/topics/sustainable-tourism
• Wonderful Copenhagen. (n.d.). CopenPay. https://www.visitcopenhagen.com/copenhagen/things-to-do/copenpay